迁西板栗又称京东板栗，产于河北省唐山市迁西县一带，中国河北省迁西县的一种名特优农产品，也是当地传统的文化符号之一！已有2000多年的栽培历史，在很多古籍上都有记载！迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。经科学测定，迁西板栗果仁含水52﹪以下，蛋白质4﹪左右，碳水化合物38﹪以上，膳食纤维2﹪以上，维生素E40mg/kg以上，钙150mg/kg以上，铁5mg/kg以上，维生素C230mg/kg以上，还含有丰富的胡萝卜素及对人体有益的多种微量元素和氨基酸。
历史文化：迁西板栗不仅是当地有名的特产，也是传统的文化符号！板栗在当地拥有悠久的历史文化渊源。每年的9月至10月是迁西板栗采摘季节，同时也是当地举办板栗文化节的时间，吸引了众多游客前来品尝美食和领略当地的历史文化！迁西县当地的板栗种植历史悠久，种植技术成熟，每年所产量也非常可观！迁西县政府积极推广板栗产业发展，建立起了完整的种植、收购、加工、销售等产业链条，带动了当地经济的快速发展。迁西板栗在国内外市场上备受欢迎，曾多次参加过各类食品展览和评选活动，多次获得金银铜奖项.
它生长在迁西县富硒的黄土地上，得益于当地的地理环境和气候条件，口感香甜、果肉细腻、营养丰富！迁西板栗外形略扁圆，表皮呈棕色，坚实厚重，内部含有大颗粒的果肉和鲜嫩的果仁!它们产生于每年的9月到10月期间，采摘后可以直接食用或加工制作成各类美食。迁西板栗还富含多种维生素和矿物质，如锌、铁、钙等元素，营养价值较高。迁西县是全国主要的板栗生产基地之一，其中以迁西板栗比较有名!当地的板栗种植历史悠久，种植技术成熟，每年所产量也非常可观！
这种生长环境为迁西板栗的生长提供了得天独厚的自然条件，使其成为品质较高的优良品种！营养价值：迁西板栗富含维生素C、维生素B族、钾、镁、锌、铁等多种营养成分，尤其是其含量较高的抗氧化物质和膳食纤维，对于保持身体健康有着重要的作用!种植和加工：迁西板栗的种植历史悠久，当地农民在多年的生产实践中积累了丰富的经验和技术!目前，迁西县已成为全国主要的板栗生产基地之一，其板栗品质得到了广泛认可.当地政府大力扶持板栗产业发展，建立了完善的种植、收购、加工、销售等产业链条，带动了当地经济的快速发展!
以下是对迁西板栗的介绍和食用方法。外观特点：迁西板栗果实较大，外形略扁圆，表皮呈棕色或红棕色，坚实厚重。内部含有大颗粒的果肉和鲜嫩的果仁，口感香甜、细腻、略带粘性!生长环境：迁西县地处黄土高原区，拥有富硒、富钾、低碱性等理想的地理环境和气候条件，使迁西板栗成为品质较好的优良品种！营养价值：迁西板栗富含多种营养成分，如维生素C、维生素B族、钾、镁、锌、铁等元素，特别是其含量较高的抗氧化物质和膳食纤维，对于保持身体健康有着重要的作用!
迁西板栗（板栗种类）一般指京东板栗.栗子是人们喜爱的一种干果!中国是栗子的原产国，河北省迁西、兴隆一带种植栗树已有五百年以上的历史，所产栗子个大皮薄，质地优良，具有香、甜、糯的独有风味，号称“燕山甘栗”或“京东板栗”，特指北京以东燕山山脉一带出产的板栗，以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富在国内外市场久负盛名.它有很高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖，并含有多种维生素.迁西板栗是中国河北省迁西县的传统名特优农产品之一。
内蒙古迁西板栗批发
食用方法：迁西板栗可以生食或烹饪，具有丰富的食用方式!下面列举几种常见的食用方法：生食：将板栗剥掉外皮，即可直接食用.果肉香甜多汁，不仅口感好，而且富含营养成分，是一种健康美味的零食！红烧板栗：将板栗焯水后炒到微黄色，加入红糖和水煮20分钟左右即可！栗米粥：将板栗与糯米混合煮成粥，再加入适量冰糖、牛奶等调料，即可制作出一款温暖美味的早餐.栗子饭：将板栗和米一起煮，制成口感香软的栗子饭！总之，迁西板栗是一种具有独有的口感和丰富的营养价值的特产！
<img src="https://assets-service.obs.cn-south-1.myhuaweicloud.com/production/mp_620eaca0-da6e-11ed-b0d4-c791d610cfbe/0f2b3ff2-0018-40c5-bd2c-5fe4c2c139b3.jpeg" 今年5月以前，普洱茶涨声一片。***电视台用《疯狂的普洱茶》来形容普洱茶的经济形态，各路媒体对普洱茶拍卖的不断报道，使普洱茶从“乌鸡变凤凰”。5月以后，好像所有媒体都突然意识到普洱茶是一个存在泡沫和欺骗性的产业，又纷纷揭露普洱茶的“营销陷阱”，使普洱茶切身感受到来“高处不胜寒”的滋味。以此为分水岭，普洱茶***两重天。普洱市茶博会盛况空前，此后全国各地的茶博会，便逐渐冰冷。此前，普洱茶是卖方市场，此后，普洱茶无可争议地进入买方市场。