藜麦的颗粒很小，每次在吃的时候也不需要添加太多，所以一包藜麦的食用时间还是比较长的，有时候吃了一年都吃不完，那藜麦的保质期有多长时间呢？
藜麦保质期多长时间
一年左右。
藜麦是藜科藜属植物，属于一种种子类食物，其中含有较多的蛋白质和油脂，一般来说可以保存一年左右的时间。
其具体的保存时间与保存环境的温度、湿度等也有很大的关系，一般来说温度越高、湿度越大，藜麦的保质期也就越短，如果在保存过程中发现藜麦已经有受潮、发霉的情况时，就不建议再继续吃了，以免对身体健康造成不利的影响。
藜麦真空包装会过期吗
会过期。
真空包装也称减压包装，一般需要将包装内的空气全部抽出，再做密封处理，在真空包装下，氧气的含量几乎为零，微生物的生长繁殖能够得到有效的抑制，食物的保质期也能得到尽可能的延长。
但真空包装也不是永久的，如果时间过长的话，也同样会出现变质的情况，所以真空包装也是具有保质期的，需要在保质期内食用。
藜麦没开封过期了还能吃吗
不建议继续吃了。
在保质期内是对食品安全性和有效性的保证，如果食品已经过了保质期的话，那么不仅其中所含的营养成分会发生一定的改变和流失，而且食品当中也可能会滋生微生物额发生变质的情况。
如果此时继续吃下去的话会不利于人体的健康，所以即使藜麦还没开封，但是已经过期了的话就不建议再继续吃了。
煮好的藜麦隔夜能吃吗
不建议吃。
藜麦中含有较多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，煮好之后的藜麦在放置的过程中很容易滋生微生物而发生变质的情况。
而隔夜的时间是比较长的，很容易使藜麦出现变质的情况，就算是没有变质，但是藜麦中所含的营养成分也会发生很大的流失，此时继续吃的话营养价值不高，而且还有可能会使人体出现肠胃不适的症状，所以是不建议继续吃的
