决明子经常被用来泡水喝,那么决明子泡水的颜色是什么色?喝决明子牙齿会变黄吗?
决明子泡水的颜色是什么色
决明子泡水一般是深黄色。
决明子的样子是一粒粒的,很像咖啡,摸起来很硬,形状是有点带菱形的,一般味苦、甘、咸,性微寒,入肝、肾、大肠经,具有润肠通便,降脂明目,治疗便秘及高血脂,如果是生的决明子泡水,颜色一般没有很大的变化,基本可能是淡黄色,如果是经过炒制的决明子,泡过之后一般是深黄色,色黄清香,味道甘苦。
喝决明子牙齿会变黄吗
看情况。
一般喝决明子泡水牙齿是不会变黄的,因为决明子泡出来的水虽然是深黄色,但是一般不会粘在牙齿上,对于牙齿的颜色一般没有染色的作用,因为决明子经过炒制之后,成分都溶解进入水中,颜色才会变黄。
但是如果长期食用的话,可能对牙齿还是会有一定影响的,所以如果是长期饮用的话,建议最好喝完之后漱口比较好。
决明子泡水颜色深好还是浅好
看情况。
决明子泡水颜色一般不能够反映决明子品质的好坏,因为有的决明子泡出来的颜色是深黄色,是经过炒制之后,才出现的颜色。
有些是浅黄色,可能是因为加工的工艺不同,所以不能够从泡水的颜色来反映决明子的品质的好坏。
怎样挑选优质决明子
1.形状
优质的决明子形状一般都呈棱方形,总的来看形状和马蹄相似,所以决明子又称为马蹄决明,正宗的决明子一般长度不会小于5毫米,宽度在2.5毫米到三毫米之间,若是小于5毫米而且形状呈短圆柱形的,那就很可能是伪品次田箐的种子。
2.颜色
优质的决明子表面呈黄褐色或绿褐色,外表平滑有光泽,而且决明子的两面各有一条凸起的棕色棱线,两侧也有颜色稍浅的纹路,内部是灰白色或淡黄色的胚乳。
3.味道
优质的决明子在水中浸泡之后,两侧的棱线便会胀裂,气味会略带微苦,还有一些粘稠液体释放
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