1、从补镁元素开始
其实偏头痛这个问题不仅困扰着压力大的中年人,一些有家族史的人也是非常痛苦。止痛药越吃越多,但是发作起来,真是像头上戴着一个紧箍咒一样难受。医学界认为,偏头痛与神经功能和血小板功能异常有关。
从营养学上来说,补充镁元素有助于缓解偏头痛。
含镁元素的食物很多,首选紫菜、海苔推荐给大家。
2、紫菜与鸡蛋是好搭档
既然选择食疗,那就要坚持。因此,对于上班族来说,常吃一些海苔制品可以补充镁元素,有助于缓解偏头痛。如果说想效果更好,那就多喝紫菜蛋花汤。据悉,100克紫菜中含有460毫克镁,1000克鸡蛋中含有230毫克镁。具体食用量因人而异。此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素等营养物质。推荐上班族白天吃海苔,晚上回家做紫菜蛋花汤喝,坚持几个月看效果。
3、加上海米营养更好
很多南方朋友喜欢先喝汤再吃饭,紫菜蛋花汤不但制作方法简单,而且老少皆宜。对于产后妇女补充营养,也是非常好的汤品,加上海米之后营养加倍。过去,经常有女性朋友说:“一孕傻三年。”其实,并不是真的脑子变笨了,而是生孩子之后要处理的关系,以及生活中琐碎事情增加。这种情况下,容易出现忘事的情况。常吃紫菜,有助大脑健康,提升记忆力。
海米紫菜汤需要准备的原料如下:紫菜、海米、香油各10克,鸡蛋1个,植物油、精盐、大葱、香菜各少许。方法:把海米用开水泡软,鸡蛋打散在碗内搅拌均匀备用。香菜洗干净,切成末备用;把葱切成葱花,紫菜切碎,放入碗内。然后把炒锅里放入油,烧热后放入葱花炝锅,加入适量清水和海米,用小火煮片刻。淋入鸡蛋液,放香菜,加盐。冲入汤碗内后,点一些香油即可食用。