小编将与网友们分享一道家家户户都喜爱的养生汤。这是冬瓜老鸭汤。冬瓜不仅可以炒着吃。冬瓜是夏季最常见的蔬菜。与老鸭搭配鲜味十足。非常美味又营养，开胃健脾。经常食用可以补肾强身、养胃暖胃。这道营养汤你知道怎么做吗？那我们就来和网友们分享一下这道菜的健康价值吧。
【冬瓜老鸭的正确做法】
准备材料：冬瓜400克，番茄适量，生姜少许，枸杞少许，盐、味精少许。
第一步：首先将老鸭洗净，切成块备用。锅中加入热水，倒入，除去里面的血渣。
步骤2：将布丁沥干备用。锅中加入少许植物油，放入少许姜，炒香。加入一些布丁，炒。加入少许料酒和生抽。也可以加入几颗枸杞，搅拌一下。
第三步：加入适量水盖过水，大火煮2小时。
第四步：加入之前准备好的冬瓜煮沸，转中火煮沸，加入少许盐、鸡精、胡椒粉等。
这样一道非常鲜美可口的冬瓜老鸭汤就做好了，适合六月份食用。
【吃冬瓜老鸭汤的好处】
功效：冬瓜是夏季的菜瓜。冬瓜是寒性蔬菜。和番茄一起吃更美味。具有清热燥、解暑解暑的功效，避免酸味消暑的影响，除暑燥也能起到一定的作用。开胃健脾，促进消化，食欲大开，缓解咳嗽等症状，早食受益。
其次，冬瓜自古就是减肥蔬菜。它清淡可口。它可以帮助消除体内的脂肪并产生饱腹感。它的热量也非常低。冬瓜含有丰富的膳食纤维，有助于排除毒素。比减肥药更能减轻人的体重，让你边吃边减肥。
