近期据视频博主“superB太”发布视频爆料,多家饮品店的奶茶容量存在与宣传不一致的情况,其中蜜雪冰城门店店员表示700毫升的一杯奶茶,实际只有650毫升,该博主称在网上购买同一款产品时标注的是660毫升,因此他认为实际相差不是特别大。
而在茶百道门店,店员宣称中杯500毫升、大杯700毫升的茶饮,实际评测时中杯只有420毫升左右,大杯只有550毫升,分别差了80毫升和150毫升。店员则一方面辩称是没有装满杯,因为满杯的话顾客喝的时候会倒出来,另外一方面则把责任推给茶百道公司,说这是公司给的(口径),对此视频博主则建议茶百道公司修改宣传口径,不要夸大宣传,一杯奶茶容量是多少就对顾客说多少。
此外一家品牌名为十度鲜家的奶茶店不仅大杯奶茶的容量不够,而且店员还十分强硬,表示每家奶茶都会有少量水分,且不愿意让该视频博主在店内进行评测。
茶百道的店员态度相对较好,但他们的分量是在这次评测中相差较大的一家,所以茶百道的经营管理者还是需要重视这个问题。
据茶百道官网显示,该公司成立于2008年,目前门店数量已经超过6000家,而在茶百道官微上透露,每个月该公司都会请第三方机构进行巡店监督,对食品卫生、后厨规范等问题进行检查,同时也会披露每个月月底的门店开业数量。
截至2022年12月底,茶百道的开业门店是6343家。今年1月底的开业门店数量是6480家,2月开业门店6544家,3月开业门店6594家,4月开业门店6729家,5月开业门店暂时还未公布。
今年1至4月份,茶百道的开业门店数量新增了386家。
茶百道的创始人是王霄锟,他担任着四川百茶百道实业股份有限公司的董事长,2019年,有媒体报道称王霄锟曾在朋友圈透露自己长期凌晨3-5点睡觉,身体被透支不少,已经到了需要中药调理的地步。
在王霄锟的带领下,今年4月底,茶百道还宣布了全新的品牌升级,他们将茶百道的英文从中文全品“chabaidao”变为了“ChaPanda”,并且logo也从熊猫的耳朵形象变为更直观的大熊猫的形象。为此茶百道还在成都大熊猫繁育研究基地选择终身认养了一只大熊猫,并命名为“茶茶”。
据公开报道,大熊猫的认养方式有3种,分别是年度认养,每年10万元;终身认养是50万元,而冠名认养一只大熊猫的费用是100万元。
看来为了配合品牌的升级,王霄锟还是很舍得投入的。目前茶百道的门店大部分是以加盟为主,王霄锟在让品牌焕新的同时,也需要继续加强加盟门店的监督管理,给顾客提供更好的消费体验