舒芙蕾松饼首先映入脑海的是它金黄的色泽,其次是松软的口感,咬一口,甜味在口中刺痛,光是想想就让人吐出尺子。由于舒芙蕾煎饼色香味俱全,“这种早餐”最近火遍全网,成功成为网红美食。
精致可口的点心往往制作起来很复杂,但舒芙蕾松饼的制作步骤却非常简单。它们甚至不需要油炸或蒸煮。味道比鸡蛋饼好多了,准备步骤也比做蛋糕简单多了。这就是为什么许多美食爱好者都渴望尝试并想自己制作这种美味甜点的原因。许多人在制作完成后对自己的DIY产品赞不绝口。这么美味的早餐,会让邻居家的孩子哭笑不得。因此,我将向您展示如何轻松制作这道美味佳肴!
首先我们要准备好食材,新鲜鸡蛋2个,面粉40克,水25克。如果想要更浓郁的奶味,可以用牛奶和20克糖代替水。准备好食材后,我们需要将鸡蛋和蛋清分开,分别放入2个干净无油无水的盆中。然后可以在蛋黄中加入水或牛奶,并与过筛的低筋面粉混合。当混合物很好时,它可以放在一边。
接下来我们需要打发加入20克蛋清,然后取出蛋黄搅拌至细腻,继续搅拌成蛋糕面糊。最后,可以预热平底锅,按照舒芙蕾松饼的形状摆在平底锅上,盖上盖子2分钟,翻面烤至金黄色,网红美食舒芙蕾松饼就做好了!您可以根据自己的口味将它与其他菜肴自由组合。
那么,看到这里,你是不是爱上了这位网红舒芙蕾大饼呢?与其激动不如行动,大家快走吧。