其实这个东北饭包做起来也不麻烦,一起来试试吧!
1.先来准备土豆,一个土豆去皮切片上锅蒸熟,压成细腻的土豆泥,我居然没想到米饭里还可以拌上土豆泥,真是没见过世面哈哈~
2.切点小葱香菜和小米辣。油炸花生米是灵魂,必不可少。
3.来炒鸡蛋酱,鸡蛋炒熟用铲子铲的碎一些,加入一大勺黄豆酱和少量开水,稍微炖五分钟,加生抽和蚝油提味,我觉得如果有韩式辣酱可以加一点,味道真的会更丰富。盐就不需要了加了,黄豆酱生抽蚝油的味道已经足够了。
4.把蒸好的米饭放进一个大盆里,放入土豆泥、鸡蛋酱、葱姜小米辣花生米,全部搅拌均匀,卷到生菜叶里,就可以开吃了!没想到吧?米饭还能这么吃,但是味道还真的不错呢!第一次做也是第一次吃,真的征服到我了!强烈推荐给像我一样没吃过东北饭的的小伙伴!值得一试哦!