干的时候多吃这道菜，两三天吃一次，补水降脂排毒，越吃越瘦！
这道菜是和豆腐皮、韭菜一起吃的。豆腐皮是中国传统豆制品。它的营养极为丰富，含有丰富的蛋白质、卵磷脂和黄体酮（植物雌激素）。女性经常食用它来保养卵巢和滋养皮肤。延缓衰老，去除黑斑。韭菜被称为“清肠草”，含有大量的维生素和粗纤维，能促进肠胃蠕动，排除体内毒素和废物，达到减肥的目的。两者一起炒，两三天吃一次，润肤降脂，排除毒素，越吃越瘦！
【豆腐皮炒韭菜】
1、泡发后，将豆腐皮洗净，切片。1小韭菜，切片。2瓣大蒜压碎。
2、热锅倒入适量玉米油，放入蒜头炒香，放入豆腐皮用大火翻炒片刻，然后放入韭菜快速翻炒。
3、炒至韭菜变软，加入适量盐、味精少许，快速炒匀，起锅装盘。
这道快手的饭菜，3分钟就能做好，简单易做，新手也能轻松搞定
