今天介绍的这道“鲜香菜”就是鱼香肉丝，色泽艳丽，营养下饭，简单易学，好吃不贵，一起来看看吧!
鱼香肉丝主要是由猪肉，青椒，胡萝卜和木耳为主要原料炒制而成，其中胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，可以帮助孩子补肝明目，治疗夜盲症。其中还含有丰富的维生素A，这种物质可以促进孩子骨骼发育，让孩子长得更高变得更强壮。维生素A还可以提高孩子免疫力，让孩子少生病，专心学习。
猪肉是一种非常多见的肉类美食，它含有大量的蛋白质和脂肪有效促进孩子的身体发育，除此之外猪肉中还含有大量的血红素(有机铁)，以及促进铁元素吸收的半胱氨酸，可以避免孩子出现缺铁性贫血，有利健康成长。而且春天吃猪肉还可以有效滋阴润燥，缓解口干舌燥的现象。
辣椒有一定的辣味，所以可以有效增强孩子的食欲，让孩子吃更多的饭菜，这样才能补充发育所需要的各种营养物质。辣椒中含有垃圾素，这是一种极强的抗氧化性食物，能有效组织异常细胞的新陈代谢，预防癌症的发生。
十二月的小长假在孩子们日思夜想中到来，今天就是假期的第一天，不仅天气好，孩子们的胃口也非常的好，想念妈妈做的各种有滋有味的美味佳肴，妈妈们也忙的不亦乐乎，今天介绍的美味佳肴你们都爱吃吗
