冬天冷冷的天气，在外面的小摊子上买一点板栗 ，简直是太幸福啦~很多人都喜欢买一点生板栗回家自己做着吃，回家自己住的栗子更加新鲜好吃。说到买板栗，很多人都会买，但是花花看到很多人在挑选板栗的时候，都是两只手一抓，直接将板栗都抓进袋子里面了，其实这样很容易挑选到不好的栗子，有的板栗剥开之后会有很多的虫眼，有的还发黑发霉了，为了能够买到质量好的板栗，并且不花冤枉钱，今天花花就来教教大家如何挑选板栗才能挑选到质量很好的。
咱们在挑选板栗的时候，经常发现有的栗子是圆的，有的是扁的，很多人都不知道到底是圆的好还是扁的好，咱们可以跟着花花一块来看看如何挑选板栗才能选到好吃的~
一、挑选扁的还是圆的？
板栗有圆的也有扁的，到底是圆的更好吃还是扁的更好吃呢？首先我们先来看看板栗的生长状态，边上的两个板栗都是圆的，中间夹着一个扁的板栗，两边的板栗接受到的光照更加充足，所以甜度会更加高一点，口感自然也就非常好啦~如果大家要是想吃那种比较甜的，口感糯糯的，最好是选择圆圆的板栗哦~
二、看颜色选择板栗
如果要是今年秋天的新鲜板栗，那么栗子壳的颜色是比较鲜亮的，整体是那种红棕色的，如果要是陈年的栗子，栗子皮看起来发黑，这种的口感已经不是很好吃了。一般栗子皮比较黑的价格比较便宜，大家可以根据自己的实际情况来购买。
