啤酒鱼：阳朔“啤酒鱼“，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。另外就是鱼的寓意也非常的好,相信中国家庭都是知道的，尤其是在过节过年的时候肯定是少不了鱼的。鱼有着年年有余，财源富裕的寓意。
干煸杏鲍菇：干煸杏鲍菇是一道美味又可口的家常菜。其不仅做法简单，而且口感很好，深受大众的喜爱。干煸杏鲍菇，也是一道营养价值极高的菜肴，其含有很多的营养物质，例如蛋白质、维生素、氨基酸等，还有很好的食疗作用，对人体好处多多。更重要的是，孕妇和宝宝也可以食用，其具有很好的保健作用。而且菇类的蔬菜，还寓意着事业和家庭圆圆满满的好
