其中有一道泡菜炒五花肉。
两种令人难以置信的成分的组合具有意想不到的味道。泡菜非常爽口开胃。
和五花肉一起炒,一点都不油腻,反而更入味。
生产方法非常简单。超市可以买到自己喜欢的泡菜,五花肉肥瘦相间。
如果你不会制作,看完一定会学会的。
【泡菜五花肉】
主要食材:五花肉、泡菜
制作方法
1.五花肉切片,不要太薄,一枚硬币的厚度。
2、用姜末、料酒和盐腌十五分钟。
3.蒜末和小葱。
4、泡菜一小袋,可以买自己喜欢的泡菜、辣白菜之类的。
(随着时间的推移出售)
5、放少许油,下五花肉爆香,炒至微黄,看起来像焦糊状。
6、加入一勺生抽、适量盐、蒜末和葱花,炒香。
7、最后加入泡菜和一勺糖,翻炒两分钟,即可出锅。
泡菜的味道让五花肉不仅没那么闷,还更有味道。
学过的宝贝,一定要尝一尝。
品尝小贴士
五花肉一定要炒到微黄,然后加入泡菜。
放一勺糖,更清爽。