我家早餐偶尔买吃吃，大部分时间自己在家做。它不会太复杂。这是一道简单的家常菜，既省时又能满足家人的胃口。
我丈夫每天8:30上班，必须吃早餐。
今天做了全麦煎饼，混合黄瓜，炸牛排，还有芒果。做法简单，吃完一整天都精神饱满。
今天，我们就来看看我家上班族的营养早餐。搭配巧妙，关键是要好吃又低脂。
全麦煎饼
我用黑色全麦面粉。虽然口感不如白面粉，但热量很低，吃完有饱腹感。非常适合正在减肥的朋友。黑色全麦面粉含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，可以促进肠胃蠕动，帮助排便，有助于减肥。
我做的全麦煎饼用的是卷心菜和胡萝卜，你也可以加入自己喜欢的蔬菜。它们味道鲜美，营养丰富，您可以经常煮它们。
做法：先将卷心菜和胡萝卜切成细丝，撒少许盐，腌5分钟。然后打入两个鸡蛋，搅拌均匀。然后撒上黑色的全麦面粉，一次不要放太多，每次放都要搅拌均匀。直到蔬菜上沾满黑色全麦面粉，撒上胡椒粒和芝麻油调味。
这期间一滴水都不要加，因为一开始盐不仅会腌一些水，而且还有两个鸡蛋，所以一滴水都不需要加。锅里放少许油，放少许蔬菜糊。用小火煎至两面酥脆，即可食用。
自制牛排
牛排是之前买的，一次囤了5盒，吃起来方便。昨晚睡觉前，我把牛排从冷冻室拿到了保鲜室。今天早上起来的时候已经完全解冻了，可以直接在锅里煎，方便又省事。煎牛排时，加黄油更好吃。
黄瓜沙拉
黄瓜不是买的，是从姑姑家的院子里摘的。它们天然无污染，只需用水清洗即可食用。将黄瓜切成薄片，加入米醋、生抽、盐、糖、香油搅拌均匀。阿姨种的黄瓜，脆甜爽口，比水果还好吃。
水果：芒果
芒果被誉为“热带水果之王”，因其果肉细嫩、口感香甜，深受人们喜爱。芒果的价格虽然有点贵，但是营养价值丰富，含有人体所需的微量元素。
