其次，宜宾还有一种非常受欢迎的小吃——夫妻肺片!夫妻肺片是一种麻辣的川菜，宜宾人吃的夫妻肺片与成都的可不一样，成都的夫妻肺片以牛肉、牛肚为主要材料，宜宾的夫妻肺片则使用硬朗的牛肉和水煮猪肺为材料，口感鲜美，配上锅里煮的新鲜蔬菜，味道更佳。夫妻肺片的辣度因店而异，建议初学者选择不要太辣的味道！再来一个让人垂涎三尺的美食——什锦烤串!在宜宾，什锦烤串有着180种不同的口味，几乎什么食材都能当作串中的原料，例如牛肉、鸡翅、蓑衣笼蛋、蘑菇等，就是这种不同种类、质量很好的小食品成就了它好评如潮的口碑！
宜宾地处川南，山高水长，水果丰富，自然条件非常适宜各种食材的生长.加之宜宾人民的勤劳和智慧，形成了很有特色的地方小吃!现在，就让我来带您了解宜宾周边的各种美食吧。首先，宜宾较为出名的就是豆花！豆花是宜宾较重要的特色小吃，是一种用豆腐渣做成的柔软细腻的豆类糕点，具有浓郁的豆香味，淡淡的甜味，入口即化!豆花虽然简单，但是在宜宾的每一个街头巷尾都能吃到，口感和做法各有不同，每一家都有它们的传统做法和特色酱料，让您的味蕾无法抵抗。
制作过程中，将糯米粉和水混合，揉成小球，再在芝麻中滚一下，然后蒸熟即可.麻糍口感柔软，口味甜美，香气扑鼻，是江安县的一道特色美食！火烧火烧是江安县的一道传统糕点，外形呈扁圆形，微微鼓起，颜色金黄！火烧的制作原料主要是糯米粉和豆沙！制作过程中，将糯米粉揉成小球，再用豆沙包裹，然后在锅中煎熟即可!火烧口感酥脆可口，豆沙馅甜而不腻，是江安县的一道美味佳肴!麻辣豆腐脑麻辣豆腐脑是江安县的一道特色小吃，是用豆浆、豆腐等原料制成的一种美食!
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叙州坐落于中国西南地区，拥有丰富的农产品资源.在这片古老而美丽的土地上，农民们利用天赐的优良气候条件和土壤肥沃，培育出了许多天然、绿色、健康的食品！下面，我们来一探究竟叙州的农产品有哪些特色吧。首先，叙州的水果非常有名！这里的柚子特别甜，被誉为“甘甜的叙州柚”，在国内外市场都很受欢迎。这里的香蕉、桔子、橙子、火龙果和山竹等水果也都很不错!不少农民也开始尝试种植一些特色的水果，比如薯蓣、山楂、木菠萝等，让人们在品尝时可以感受到不同的口感和营养！
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