民以食为天.随着生活水平不断提升,人们对健康愈发关注,不仅一日三餐要吃得好,正餐之外的休闲零食也要吃得健康!休闲零食是在人们闲暇、休息时所吃的食品,广义来看,坚果炒货、饼干糕点、糖果乳酪、膨化食品、卤味肉类、茶饮冲泡等等都属于这一品类!当前,“轻饮食”“低糖饮食”“天然无添加”等新观念正影响着零食行业的风向!对此,一些国产品牌精把握市场动态,通过技术研发,为消费者提供符合健康需求和饮食习惯的产品,力争在健康食品这条新赛道上抢占先机!
上好佳为了迎合消费者的健康需求,尝试将果汁向富含维生素的碳酸果汁以及咖啡转变,硬糖向草药糖转变,并利用小包装,主打摄入量可控;良品铺子先后推出儿童零食子品牌“小食仙”、健康代餐零食子品牌“良品飞扬”;洽洽食品推出了一款名为“葵珍”的产品,售价高达百元,以健康与轻奢为标签……营养师苏思宇表示,以前大家买零食就看包装漂不漂亮、广告做得好不好,现在消费更趋于理性,健康零食契合新的消费需求!在日趋激烈的健康食品市场竞争中,国产品牌应当如何促进自身的可持续发展,让产品“健康又好吃”,赢得市场认可?自主研发是破局的关键所在.
加盟休闲零食商家
”郭文琦说。“蛋白质能给人体提供必要的营养与能量,膳食纤维在到达肠胃后具有吸水膨胀的特性,可以增强人体的饱腹感.通过食用蛋白棒类产品,及时补充人体对上述营养素的需要,实现能量补给。”ffit8品牌张光明说,“以ffit8的蛋白棒为例,我们在确保产品本身高纤维、高蛋白的前提下,特别采用了小分子高吸收率的蛋白技术,来促进人体对蛋白质的高吸收,从而达到营养又饱腹的目的.”作为深耕食品饮料行业的国产老品牌,娃哈哈在2010年就开始研制健康食品,为消费者提供更多选择
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