本届展会将围绕“绿色养生、健康生活”为中心，促使诸多具有特色的品牌产品，源源不断进驻上海，融入长三角城市群。为国内外实力企业打造强势品牌、传播企业形象、塑造良好美誉。展会同期举办第23届上海国际食品饮料展览会-FHC。展会至今已成功举办22届，拥有超高的知名度，是中国进口食品市场的风向标。展会资源丰富，每年都将举办全球巡展，拥有庞大的全球卖家资源。2018年观众人数12万，现场还有专题论坛，商贸配对会，创新产品展示等贯穿展会，精彩纷呈。
组织机构
主办单位：上海市现代食用农产品交流促进中心、上海华港展览服务有限公司
承办单位：上海联强展览服务有限公司
参展范围
◆森林水果坚果：苹果、蓝莓、荔枝、柚子、橘子、山楂、杏、樱桃、梨、桃、海棠、野樱莓、枇杷、枣、柿、猕猴桃、核桃、榛子、腰果、松子、板栗、杏仁、开心果等。
◆森林蔬菜粮食：香椿、省沽油、黄连木、合欢、刺槐、薇菜、鱼腥草、蕨菜、龙芽惚木、马齿苋、毛百合、东风菜、香菇蘑菇、木耳、栎类、银杏、葛根、蕨根、百合、笋竹、马尾松、槐等。
◆森林油料：乌桕、油茶、油桐、油橄榄、核桃、胡桃、黄连木、文冠果、元宝枫等。
◆森林饮料：咖啡、可可、甜茶、蜂蜜、罗汉果、绞股蓝、赶黄草、森林矿泉水等
◆森林茶叶：红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶、青茶、普洱及茶树等。
◆森林蜂品：如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶，蜂王浆、蜂、蜂蜡，蜜蜂幼虫、蜜源植物、蜜蜂蛹等及其制品。
◆森林香料：花椒、姜、菖蒲、月桂、木兰、五味子、菊花、桂花、金银花、柠檬、香橙、扁桃、胡椒、八角、茴香、肉桂、川桂皮等。
◆森林材：人参、枸杞、金银花、杜仲、防风、厚朴等。
◆森林食品添加剂：防腐剂、杀菌剂、色素等。
◆森林食品检验检疫检测仪器及实验设备、园林机械、采运机械、森林食品饮料包装及加工设备等
